1er jour de vendanges dans le vignoble du Muscadet
1er jour de vendanges dans le vignoble du Muscadet:
Commune du Landreau – Domaine de l’Ecu
Grappes de Melon de Bourgogne à maturité et en pleine santé 
La préfecture du département de Loire Atlantique et le syndicat d’appellation d’origine contrôlée du Muscadet ont donc fixé le ban des vendanges au Mercredi 8 Septembre 2010, date à laquelle nous avons donc commencé à vendanger…
Bienvenue chez Guy Bossard, départ à 8.00 pétantes avec l’équipe de vendangeurs pour ramasser la parcelle de Pinot Noir dans la matinée puis direction une première parcelle de Muscadet. Journée harassante mais sous le soleil. Quelques photos pour comprendre comment fonctionne une vendange manuelle: on ramasse à la main, bien sûr, sans se couper (on essaie), on récolte les grappes que l’on pose délicatement dans un seau (en évitant d’ adjoindre des feuilles) puis on le vide dans la hotte des chtis gars qui font des aller-retour entre la benne à vendange et les vendangeurs. Votre seau est vide, il faut le remplir de nouveau et ainsi de suite pendant toute la journée.
E la vendange, elle devient quoi après ?
Vous le dévoucrirez dans le prochain épisode..
En tout cas, la récolte est belle, il fait grand beau temps et les premières pressées sont enthousiasmantes… Que demandez de plus ? que ca dure…
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Hotteur en action…
Un millésime 2010 qui promet sérieusement en qualité !
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