Etat de la vigne – vendanges
Les vendanges approchent à grands pas.
Le printemps a vu un fort déficit en précipitations qui commençait à nous alarmer un poil après un hiver assez sec… la terre était très sèche et commencait à poser des problèmes pour effectuer sereinement les travaux des sols. Ont suivi début Juillet 15 jours de précipitations assez abondantes qui nous ont fait craindre le pire: bouillie sufocalcique de rigueur pour lutter contre un oidium persistant sur les Chardonnay puis retour au beau temps depuis quelques jours. Retour de la pluie ce matin… Un vrai yoyo le temps cette année mais je n’apprend rien à personne je pense.
Melon de Bourgogne – Fin Juillet 2011 – Parcelle Orthogneiss
Ce n’est plus l’heure des traitements, aussi bio soient ils, et finallement, pas de mildiou en 2011, quelques traces d’oidium, pas d’orages dévastateurs, pas de grêle et des réserves hydriques qui vont permettre de se diriger sereinement vers une date de de vendanges autour du 22 Aout. Ne reste qu’à attendre la sacrosainte publication du ban de vendanges mais, au vu de l’état sanitaire et de la maturité des raisins dans la région, tout le monde devrait commencer à vendanger autour de cette date. Les terroirs du Landreau étant des terroirs précoces, nous devrions normalement être dans la première vague (pour rappel, nous avions débuté les vendanges 2010 autour du 8 Septembre).
Une année qui s’annonce donc pour l’instant sous de bons hospices, pourvu que cela dure…
L’équipe de vendangeurs est au complet, nous serons donc une bonne vingtaine pendant presque 3 semaines pour ramasser à la main la récolte sur les 22 hectares du domaine; c’est long mais c’est le temps qu’il faut pour effectuer un travail correct et minutieux.
Voila les nouvelles du jour. Allez surveillez bien le 12 Aout car comme dit le dicton, “s’il pleut à sainte-Clarisse, c’est souvent comme vache qui pisse”, sic !
Melon de Bourgogne – Fin Juillet 2011 – Parcelle Orthogneiss
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