Archives pour la Catégorie ‘ divers ’
Champagne Veuve Clicquot: la miraculeuse découverte au fond des océans ? A la Une de vos journaux télévisés cet été, une découverte qu’on estimait fabuleuse. Le 6 Juillet dernier, 30 bouteilles de supposées Veuve Clicquot datant du XVIIIème siècle avaient été découvertes sur une épave en Mer Baltique au large des îles Aaland. Christian Ekström, chef de [LIRE LA SUITE]
Grands crus classés du Médoc: le livre indispensable ? J’ai rencontré Éric la première fois par son blog “boiremanger“. Une recette, deux recettes de cuisine, une dégustation, deux dégustations, une visite de château, deux visites de châteaux et voila, le virus était pris. je me suis donc retrouvé à lire ses écrits quotidiennement principalement car il écrit [LIRE LA SUITE]
Foire aux vins 2010: Bordeaux or not Bordeaux ? Vos grandes surfaces vont vous régaler en 2010… Comme chaque année au mois de septembre, c’est la rentrée des classes et le début des foires aux vins. Après nous avoir servis les fabuleux 2005 (hors de prix) et les très corrects 2006 les deux années précédentes, voila les [LIRE LA SUITE]
Oliviers & Co Site internet Pour une fois, je vais vous parler de dégustation d’huile d’olive. La bonne huile d’olive, c’est un peu comme le bon vin. Crédits photos: Oliviers & Co Il existe quantité d’huile d’olive industrielle type “Puget” qui sont certes correctes gustativement mais qui me font penser à un Bordeaux générique. C’est toujours bon jusqu’au jour ou [LIRE LA SUITE]
Robert Parker: Ange ou Démon ? Comme beaucoup d’amateur de vins, j’ai commencé à constituer ma cave en la remplissant abondamment de sacro-saints vins de Bordeaux car le vin de Bordeaux est incontournable, car le vin de Bordeaux est ce que l’on fait de mieux et de plus clinquant pour trôner sur la table du repas [LIRE LA SUITE]
Bordeaux de grande surface: toi aussi régale tes amis ! En vadrouille ce weekend, j’ai eu l’honneur de gouter la production bordelaise viticole distribuée en grande surface et je dois avouer que je n’ai pas été déçu du voyage. Au programme, que du bon et de l’exceptionnel. Jugez plutôt; pour commencer cette dégustation d’anthologie, nous a été servi [LIRE LA SUITE]
Domaine des Tours – vin de pays de Vaucluse rouge 2006 – autour de 10€ Site internet Le Château des Tours est situé sur la commune de Sarrians dans le Vaucluse et compte 15 ha en appellation Vacqueyras et 22ha en appellation Côtes du Rhône et Vin de Pays de Vaucluse. Cette propriété appartient à la famille Reynaud, [LIRE LA SUITE]
Questions réponses débiles du mois de Juillet Je vous avais déjà expliqué comment fonctionnait Google et les moteurs de recherche ici. Des internautes “atterrissent” sur mon blog en posant des questions parfois saugrenues et qui n’ont pas de réponses. Recrudescence de questions le mois dernier, l’effet coupe du monde ? je vais donc tâcher de répondre, enfin si [LIRE LA SUITE]