Archives pour la Catégorie ‘ Languedoc ’
Domaine la Terrasse d’Elise – Vin de Pays de l’Hérault – cuvée Le Pradel 2007 – 18€ Site internet Xavier Braujou vinifie depuis 1998 au domaine “La terrasse d’Elise” sur 10ha (commune de Saint Jean de Fos). ce vigneron passionné fait parler de lui depuis quelques années au travers de ses 3 cuvées: “Elise” (assemblage de Syrah [LIRE LA SUITE]
Domaine Sainte Croix – cuvée Le Fournas 2006 – Corbières – 8€ Site internet Ah, vous avez remarqué ? je vous gâte ce mois-ci avec toute une série de vins autour et à moins de 10 euros pour passer un été sympa à moindres frais… Voici donc encore un vin en provenance du caviste “Le petit comptoir” à [LIRE LA SUITE]
Abbaye Sylva Plana – cuvée “Le Rosé” 2009- Appellation Faugères - 8€ Site internet Le domaine de l’Abbaye Sylva Plana est plutôt reconnu pour ses cuvées haut de gamme en Faugères rouge; le seul hic est que j’avais besoin d’un vin rosé pour ma salade du midi alors… Ce rosé est assemblé à partir de 80% de Cinsault, [LIRE LA SUITE]
Zoé et Cie, vin de pays de Thongue 2007 – 6€ Ce vin fait parti du négoce du domaine de la Preceptorie de Centernach en association avec la famille Tesserenc à priori, enfin, d’après les informations que m’a donné le caviste… Ah bah jusqu’à il y a 15 jours, je en savais même pas qu’ils avaient [LIRE LA SUITE]
Saint Chinian Canet Valette – Cuvée Antonyme 2009 -6/7€ Site internet Label ECOCERT : vin issu de raisins de l’agriculture biologique depuis 1999. Vous ne connaissez pas encore Canet Valette ? C’est en 1992 que Marc Valette créé son domaine en Languedoc sur la commune de Cessenon-sur-Orb, non loin de la frontière espagnole, près de Narbonne. [LIRE LA SUITE]
Saint Chinian comme à Cayenne 2007 – 8.50€ Site internet Michel et Pompilia Guiraud cultivent avec passion un vignoble adossé aux contreforts du Massif Central à Roquebrun (Herault). Cette cuvée “Comme à Cayenne” est issue de vignes non clonées issues de sélections massales: en son temps, les parcelles de Grenache et de Carignan constituant aujourd’hui cette cuvée [LIRE LA SUITE]
Pas de l’escalette – les Clapas 2006 – coteaux du languedoc AOC - 16€ Site internet Perché sur les contreforts du Larzac à 350 mètres d’altitude, le vignoble de 10 ha du talentueux Julien Zernott et de sa compagne Delphine Rousseau est implanté sur des terrasses closes de petits murets appelées “Clapas”. Un magnifique terroir, un [LIRE LA SUITE]
Voyage d’étude vinesque dans le Languedoc Roussillon - Mai 2010 - ÉTAPE 2 VISITE DU DOMAINE DE L’OUSTAL BLANC – Jour 2 du périple: site internet direction “La Livinière” pour une visite au domaine de l’Oustal Blanc chez Claude et Isabel Fonquerle Village de la Livinière en vue… La Livinière est un paisible petit village du Languedoc [LIRE LA SUITE]