Articles taggé ‘ 2007 ’

Zoé et Cie, vin de pays de Thongue 2007

Zoé et Cie, vin de pays de Thongue 2007 – 6€ Ce vin fait parti du négoce du domaine de la Preceptorie de Centernach en association avec la famille Tesserenc à priori, enfin, d’après les informations que m’a donné le caviste… Ah bah jusqu’à il y a 15 jours, je en savais même pas qu’ils avaient [LIRE LA SUITE]

Saint Chinian comme à Cayenne 2007

Saint Chinian comme à Cayenne 2007 – 8.50€ Site internet Michel et Pompilia Guiraud cultivent avec passion un vignoble adossé aux contreforts du Massif Central à Roquebrun (Herault). Cette cuvée “Comme à Cayenne” est issue de vignes non clonées issues de sélections massales: en son temps, les parcelles de Grenache et de Carignan constituant aujourd’hui cette cuvée [LIRE LA SUITE]

Domaine Tardieu : Châteauneuf du pape 2007 – cuvée Super U

Domaine Tardieu : Châteauneuf du pape 2007 – cuvée “U” – 19€ Site internet J’ai rencontré Michel Tardieu l’année dernière, le compte rend de la visite est ici, et j’avais découvert avec enthousiasme ses vins, du “simple” Côtes du Rhône au grand Hermitage. Belle et longue dégustation de la gamme 207 qui a fini de me [LIRE LA SUITE]

Domaine Trapet père et fils – Bourgogne blanc 2007

Domaine Trapet père et fils – Bourgogne blanc 2007 – 10€ Site internet Il faut que j’arrête de boire des vins en bio et biodynamie sous peine de ne plus boire que cela très bientôt… Ce domaine est donc cultivé en biodynamie selon les préceptes de Steiner. Un certain gage de qualité et d’authenticité pour moi, d’autres [LIRE LA SUITE]

Coume Marie – Preceptorie de Centernach – Côtes du Roussillon Villages 2007

Coume Marie – Préceptorie de Centernach – Côtes du Roussillon Villages 2007 – 12€ Site Internet J’aime les vins de la Préceptorie de Centernach, notamment leur cuvée de Maury “Aurélie” déjà plusieurs fois commentée sur ce blog. Comme j’aime ce domaine, j’ai acheté une bouteille de toute toute la gamme, vous les verrez défiler sur ce blog [LIRE LA SUITE]

Domaine Ruffinato – Côtes du Lubéron 2007

Domaine Ruffinato – Côtes du Lubéron 2007 – 8€ Christian Ruffinatto, a racheté quelques parcelles de vignes très bien situées sur le versant nord du Lubéron (proches de Ménerbes) et son domaine s’étend sur 6,5 ha. + 50% Grenache, 20 % Carignan, 15 % Syrah, 15 % Counoise + Grande diversité de parcelles argilo-calcaire et limoneux-graveleux. + Rendements limités [LIRE LA SUITE]

Mas de casalas – cotes du Rhone 2007 – coup de pied à la Lune

Mas de Casalas – cotes du Rhône 2007 – coup de pied à la Lune – 10.40€ Site Internet Propos extraits de leur site internet: “Notre but est de respecter le plus possible la vrai nature du raisin; le rendement moyen est de 26 hectolitres à l’hectare et la vendange soignée préserve l’intégrité de la grappe. Ensuite [LIRE LA SUITE]

Macon Bussières Le Monsard – 2007 – Héritiers du comte Lafon – Macon Villages AOC

Macon Bussières Le Monsard – 2007 – Héritiers du comte Lafon – Macon Villages AOC - 18€ – caviste Site internet Belle bouteille très lourde, packaging sympa, ca a de la gueule ! Nez élégant et délicat de fleurs blanches, légère sensation de sucrosité, notes très légères sur le caramel , notes de craie; nez peu expressif sans [LIRE LA SUITE]