Articles taggé ‘ Saumur ’

Dive bouteille 2012

La Dive bouteille 2012 Et c’est parti mon kiki: grande réunion de prodcuteurs en bio et/ou Biodynamie au château de Brézé le 29 et 30 Janvier 2012. Entrée: 10€ Plus d’infos sur le site de la Dive Bouteille. Une pure sélection de fous, de vignerons fous, de pinard à nanard, de grands noms, de belles étiquettes ou de [LIRE LA SUITE]

La Dive Bouteille 2011: 12ème édition au chateau de Brézé

La Dive Bouteille 2011: 12ème édition au château de Brézé Découvrir le vin Naturel… La 12ème édition de la Dive Bouteille (DB), salon crée à l’initiative de Catherine Breton, célèbre vigneronne de Bourgueil, se tiendra le Dimanche 30 janvier 2011 (14h-19h) et Lundi 31 janvier (10h-19h) au Château de Brézé (à côté de Saumur – Loire). >> 49260 [LIRE LA SUITE]

Domaine Mélaric – Saumur – Clos de la Cerisaie 2008

Domaine Mélaric – Saumur – Clos de la Cerisaie 2008 - autour de 14€ J’ai déjà détaillé le domaine ici et dis tout le bien que je pense de la façon de travailler d’Aymeric et de la qualité de ces vins. >> Robe dense, reflets violacés intenses sur les rebords du disque. Nez délicat, sur la retenue, [LIRE LA SUITE]

Autour de Saumur Puy Notre dame: vignerons en bio et/ou biodynamie

Autour de Saumur et Puy Notre dame: LES vignerons de valeur en bio et/ou biodynamie Petite journée récréative à Puy Notre dame pour visiter quelques fiers vignerons. Ne manquez pas, pour commencer, Philippe Gourdon et son épouse Françoise au domaine de la Tour Grise: bio et biodynamie de rigueur et des Saumur simplement éclatants de fruits;  [LIRE LA SUITE]

Domaine Melaric: Saumur AOC visite au domaine

Saumur AOC: visite du Domaine Melaric – Mars 2010 Site internet Arrivée au domaine Mélaric sous le soleil. Après une visite récente chez Guillaume keller, château de Fosse sèche, me voila de nouveau en visite au sein de l’appellation Saumur chez un couple de jeunes vignerons qui “débute”: le domaine Mélaric. Mélanie et Aymeric sont tous deux [LIRE LA SUITE]

Que boire comme vin avec un pigeon ?

Que boire comme vin avec un pigeon ? C’est drôle comme, lorsque l’on est immergé dans un monde (en l’occurrence le monde du vin), tout s’y raccroche. Je vois l’autre jour 4 pigeons en train de se geler grave les papattes sur un des piliers de la Tour Eiffel et là je me dis: 1- En voila [LIRE LA SUITE]

Château de Fosse sèche – Guillaume keller – Saumur AOC

Visite au Château de Fosse sèche – Guillaume keller – Saumur AOC – HIVER 2010 Fosse Sèche à l’horizon Guillaume Keller est installé sur ce domaine depuis maintenant 11 ans. Après des études viti en Suisse, il s’installe à Madagascar pendant quelques années avant de revenir en France pour acheter un domaine; et la démarche sera [LIRE LA SUITE]

Groupe Salivertivin – Séance N°4 – Les meilleures notes des guides bacchiques

Séance N°4 – Les meilleures notes des guides bacchiques But du jeu ce soir: déguster à l’aveugle des vins recommandés par la RVF, Bettane et Desseauve et le gars Robert Parker. Il nous faudra donc gouter les vins et donner une appréciation ainsi qu’une note: seront elles différentes de celles attribuées par les grands gourous du [LIRE LA SUITE]