Articles taggé ‘ Vin Bio ’

Domaine de Fondrèche – vin de pays du vaucluse – Nature 2008

Domaine de Fondrèche – vin de pays du vaucluse – Nature 2008 30% de Syrah, 20% de Grenache et 50% de Mourvèdre sur terroir argilo-calcaire composent cette cuvée qui est en VDP du Vaucluse et non en cotes du Ventoux comme le reste de la production. Un vin Nature, donc sans sulfite de la vendange à la [LIRE LA SUITE]

Cotes du Roussillon – Le 20 – 2008

Cotes du Roussillon – Le 20 – 2008 – autour de 12€ (de souvenir) Ce côtes du Roussillon, en agriculture biologique, est élaboré à partir de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Carignan sur un terroir granitique d’altitude. Vendanges manuelles en caissettes, tri à la vigne, levures indigènes, élevage 8 mois en barriques, [LIRE LA SUITE]

vin bio vin de pays de l’herault – Mas Janiny Le Temps des Gitans 2010

Vin de pays de l’herault – Mas Janiny Le Temps des Gitans 2010 Le Vignoble du « Mas de Janiny » situé sur les collines de la haute vallée de l’Hérault (entre 130 et 180 mètres d’altitude) , est totalement isolé au beau milieu des garrigues, à 3 km du petit village de St Bauzille de [LIRE LA SUITE]

Domaine de la Chevalerie – Bourgueil Peu Muleau 2009

  • 23 décembre 2011
  • Posté parLoire

Domaine de la Chevalerie – Bourgueil Peu Muleau 2009 – 8€ Site internet Situé à Restigné, dans l’appellation Bourgueil, le Domaine est l’un des plus qualitatifs de l’appellation. Vous pouvez lire le compte-rendu d’une visite effectuée il y a 2 ans sur le domaine ici pour ceux que cela intéresse. Les vins du Domaine de la Chevalerie vieillissent [LIRE LA SUITE]

Dive bouteille 2012

La Dive bouteille 2012 Et c’est parti mon kiki: grande réunion de prodcuteurs en bio et/ou Biodynamie au château de Brézé le 29 et 30 Janvier 2012. Entrée: 10€ Plus d’infos sur le site de la Dive Bouteille. Une pure sélection de fous, de vignerons fous, de pinard à nanard, de grands noms, de belles étiquettes ou de [LIRE LA SUITE]

Domaine Gavoty Clarendon blanc 2008 & Domaine Huet Haut Lieu 2000 Vouvray

Domaine Gavoty Clarendon blanc 2008 & Domaine Huet Haut Lieu 2000 Vouvray Petite dégustation du weekend pour fêter le retour du soleil… Domaine Gavoty – Cotes de Provence – Clarendon blanc 2008 – 18€ Site internet Déjà rencontré à plusieurs reprises ces dernières années, les vins de Roselyne sont toujours superbes. Ce Clarendon 2008 est la cuvée haut de [LIRE LA SUITE]

Dis tonton Eric, c’est quoi un vin bio, un vin nature, un vin en biodynamie ?

  • 23 septembre 2011
  • Posté pardivers

Dis tonton Eric, c’est quoi un vin bio, un vin nature, un vin en biodynamie ? Un très bon article de Môssieur Eric pour comprendre ce qu’est un vin bio, un vin nature et un vin en biodynamie… Je n’aurais pu être plus clair Je sui d’accord sur 90% du contenu… Les Brett sur les vins [LIRE LA SUITE]

Chateau Romanin – Baux de Provence 2005

Chateau Romanin – Baux de Provence 2005 - 22 € Site internet Vin produit sur un terroir limono-argileux et sablo-limono argileux, peu à très caillouteux en contrefort des Alpilles; Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon, ca promet. Vin en biodynamie. >> Carafage de 2 heures. Robe légèrement évoluée. Notes de sous bois, notes tertiaires, notes de [LIRE LA SUITE]